白酒代理营销注意事项

酒是中国古代文化传统产物。它也是一种非常特殊的产品，是精神和材料的结合。 随着现代白酒市场竞争的加剧，市场终端成本壁垒的不断增加，葡萄酒行业的巨大市场潜力以及国家从食品安全的宏观角度和葡萄酒行业健康发展的考虑， 关于专营白酒专营销售散装白酒专营店的概念已经成熟，已经成为许多白酒企业规范白酒市场竞争的期望；这也是白酒行业跨越传统竞争的营销渠道的一次战略革命。   由于餐饮终端的运营成本高昂，酒店...

2021-05-27

为什么刚蒸馏出的白酒就是微黄或黄颜色

刚蒸馏出的白酒就是微黄或黄颜色的，说明这个白酒里面的低沸点物质严重超标了。就是说，理论上白酒的沸点大约在78.5度左右，但由于在蒸馏酒的过程中，蒸酒锅里面酒醅的含水率不同，而这个所谓的沸点会有所不同，一般都会高于78.5度。而这些低沸点物质的沸点低于78.5度，甚至更低。一旦这些低沸点物质超标，蒸馏出来的酒肯定是微黄或黄颜色的。当这些低沸点物质不断被蒸馏出来，后面出来的酒就恢复无色透明的了。不信，大家注意...

2020-09-17

不同类型的烧酒以及各自特短

这种酒有三种类型，包括以下几种：   蒸馏：传统品种是通过蒸馏制成的。   稀释：用水稀释，以降低酒精含量，使其更容易饮用。   加味：与各种果汁混合，也称为鸡尾酒烧酒。   烧酒的营养信息   平均而言，一瓶360毫升的烧酒含有540卡路里左右的热量，大约含有20克碳水化合物。   烧酒的好处   喝这种独特的东方酒的好处从预防中风到耳朵健康：   1.每天喝一杯这种酒...

2020-07-21

酱香白酒里面有三大成分对身体有害

1、甲醇，它有酒精味，也有刺鼻的气味，毒性很大，对人体健康有害，过量饮用，会头晕、头痛、耳鸣、视力模糊。 2、是醛类，它有较大的刺激性和辛辣味。甲醛的毒性最大，饮含量10克的甲醛即可使人致死。经常喝乙醛含量高的酒，容易产生酒瘾。糠醛的毒性相当于乙醇的8 3倍。 3、杂醇油，它是一种有害物质，含量过高，对人体有害，能使神经系统充血，使人头痛、头晕，喝酒上头。
所以嗜酒要适度

2020-04-14

四川白酒生产厂家分析为什么散白酒会发苦

一、调料不科学 谷壳使用量过多，需水量过大或过少，用曲过多或用伪劣曲、新老曲配搭不科学，填充母料应用过多，窖内间隙大，酵母繁育过多、酵母自溶后转化成酪醇并危害酵母发酵功效，若酪醇含量适度，可让纯粮酒具备开心的芬芳味道，味感丰富多彩;若含量过高而会苦味比较严重，用曲量大酒醅中蛋白含量高，发酵时必造成很多的酪氨酸，经酵母功效脱氨、脱羟而转化成酪醇多，则造成酒的苦味。 二、原辅材料不干净或挑选不善造成...

2020-03-19

四川白酒生产厂家的七步酿酒步骤

1、酒精发酵 酒精发酵是制酒的关键环节,糖质原料如新鲜水果、糖蜜等,其自身带有丰富多彩的果糖、葡萄糖、绵白糖、麦芽糖浆等成份,经酵母菌或病菌等微生物菌种的功效可立即变化为酒精。 酒精发酵全过程是一个比较复杂的生物化学全过程,有一系列持续反映并随着造成很多正中间物质,在其中大概有30多种多样放热反应,必须一系列酶的报名参加，酒精是发酵全过程的关键物质。 （2）淀粉糖化 糖质原料只需应用含酵母菌等微生物菌种...

2019-12-20

四川白酒招商加盟公司分析第二波白酒涨价潮来

临近年底，白酒行业再掀涨价潮。11月中下旬，有多家白酒企业发布了涨价方案。     11月12日，水井坊发布《关于调整部分水井坊产品建议零售价的通知》。通知显示，从11月12日起，水井坊拟对52度水井坊•典藏大师版、52度水井坊•臻酿八号、52度水井坊•臻酿八号禧庆版、52度鸿运装这四款产品的建议零售价进行调整。其中，52度水井坊•典藏大师版建议零售价每瓶上涨60元，提价后为每瓶1039元；另外三...

2019-12-06

白酒是度数越高就越辣吗？

ldquo;还记得你第一次喝酒是什么感受吗?”问过很多酒友，回答五花八门，有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，竟然还有的说“甜”，白酒厂家，不管答案是什么，如果说“辣”，想必所有人都不会反对。那么问题来了，白酒为什么会辣?辣味是酒精引起的吗?越是高度酒就会越辣吗?
    首先明确一点，白酒的“度数”是指酒精在白酒中的体...

2019-11-13

太翁酒业总结喝啤酒不能搭功能性饮料

近期，有种流行又高端大气的食用方法，将功能性饮料与高度白酒兑一起，好像看起来时尚潮流，年青一族对这类配搭也是青睐有加。只有，有专家认为，酒类配搭起來喝，对我的身体身心健康特别是在是对肝部有必须的负面信息功效。四川省白酒厂家
    在商场，功能性饮料因此都是挨打上“保健饮品”的标识，能合理缓解疲劳，填补精力。销售市场上的功能性饮料关键有填补型和功能性，填补型以“脉动&rdqu...

2019-11-13

四川白酒生产厂家总结白酒的香型以及生产地

酒的风格是出色、香、味三大要素组成。我国的白酒按酒香的类别来划分乃情理之中，常见的白酒的香型分为五种：馥郁香型 、酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型（不属以上几种香型而又没有给定香型名字的白酒，他们都有各自的特殊香味和特殊风格，都归于其他香型）。

下面就给大家介绍下中国白酒香型分类，以及每个香型的代表白酒是什么。

1、酱香型白酒：

以贵州茅台、贵酒为代表。又称茅型。口感...

2019-11-13